Фильтры
Вокабула
Автор
  • 916 results found
ба́ба 3 ы, ж. и неизм. м. от пол. babka и франц. baba
Кондитерское изделие, изготовленное из сдобного дрожжевого теста, напоминающее по форме высокий цилиндр.

Когда баба остынет, убрать ее глазуром и цукатами. 

Черниг. листок. 1 136 [ 08.04.1862 ].

Польские баба совершенно отличны от нынешних. Прежде, было в обычае хорошего вкуса подавать его с сладкими винами. .. Обычай этот, притом, сообразен с законами гигиены: желудок не утомлялся так, как при употреблении теперешних баба, пропитанных разными сиропами и ликерами.

Альманах гастрономов. Ч. доп. 34 [ 1877 ].

При печении булок и куличей те же самые условия, как и при печении баб, т.е. хорошие дрожжи, хорошая сухая мука, горячая печь. 

Е. Молоховец. Подарок молодым хозяйкам. 14 [ 1899 ].

Перед окнами большой кондитерской столпилась кучка оборванных мальчишек. Они никак не могут отвести глаз от выставленных за большими стеклами исполинских баб, размалеванных куличей, сахарных барашков и висящих на ниточках пестрых яиц.

А. И. Куприн. По заказу. 285 [ 1901 ].
кружевные бабы сахарные бабы шафранные бабы

Около главной бабы стоят небольшие шафранные, сахарные и кружевные бабы. Кружевными названы по своей поздреватости, похожей на кружева.

А. В. Терещенко. Быт русского народа. 105 [ 1848 ].
баба 4 ы, ж.
«Баба— сорт или вернее несколько сортов посредственных груш, разводимых в Западных губерниях.» Бр.-Ефр. II 589 [ 1891 ].

Груши держатся и ранние, и поздние (осенние). В иных старых садах преобладают: скороспелка и мускат, в новых – бергамот; кроме того, корреспондентами названы: ильинка, баба

Сельскохоз. и статист. сведения. 11 7 [ 1885 ].

Из местных же сортов здесь <в Привислинской губернии> более или менее известны .. из груш — винёвка, сапежанка, померанцевая, баба, сахарная.

Ежегодник Главн. упр. землеустройства и земледелия. 422 [ 1908 ].
бабануха и, ж.
Капустный или хреновый листоед, черный жук с зеленоватым отливом.

На все молодые капустные растения нападают два вида насекомых, называемых в просторечии: «бабануха» и «попрыгуха». Единственное против них, по словам г. Грачева, средство — собирать их руками.

Протокол собр. садоводов. III [ 05.03.1883 ].

Многие торговые огороды, сообщают из Стародеревенской вол. Петербургского уезда,  пострадали от гусениц и от насекомого, известного под именем бабануха, которое совершенно уничтожило репу и отчасти капусту. 

Статистический сб. по С.-Петербургской губернии. 1 43 [ 1896 ].