Весьма обыкновенная в Одессе рыбка есть атеринка или фиринка (Atherina pontica Eichw.), которая по многим своим признакам, между прочим по положению брюшных плавников, близко подходит к кефалям.

Atherina pontica Eichw., сняток-пескарь или песочная атеринка, живет во множестве в самом <севастопольском> заливе, на местах песчаных, или между травами, где мы сами ее находили.

По северному берегу Черного моря называют рыбку эту то атеринкою или феринкою, то долгулькою, сениткою или снитком-пескарем.

Подъемные сети служат для ловли разной мелкой рыбы (атеринок, тюлек, сарделек, барбулек и бланкетов), делаются из очень частой ткани и представляют собой как бы исполинские саки или хватки.

Бóльшая же часть русских рыбных товаров поступает на рынок в виде рыбы сушеной, вяленой (т. е. сушеной после предварительного посола), соленой, копченой и маринованной или, наконец, в виде жестяночных консервов. Сушатся — атеринка, бычки, главным образом окунь («остряченок»), ерш, снеток, гольян, уклея и треска (штокфиш). .. Маринованная рыба, имеющая широкое применение в домашнем хозяйстве (атеринка, хамса и сельдь на юге, корюшка — на севере), мало обращается в торговле.

Когда баба остынет, убрать ее глазуром и цукатами. 

Польские баба совершенно отличны от нынешних. Прежде, было в обычае хорошего вкуса подавать его с сладкими винами. .. Обычай этот, притом, сообразен с законами гигиены: желудок не утомлялся так, как при употреблении теперешних баба, пропитанных разными сиропами и ликерами.

При печении булок и куличей те же самые условия, как и при печении баб, т.е. хорошие дрожжи, хорошая сухая мука, горячая печь. 

Перед окнами большой кондитерской столпилась кучка оборванных мальчишек. Они никак не могут отвести глаз от выставленных за большими стеклами исполинских баб, размалеванных куличей, сахарных барашков и висящих на ниточках пестрых яиц.

На все молодые капустные растения нападают два вида насекомых, называемых в просторечии: «бабануха» и «попрыгуха». Единственное против них, по словам г. Грачева, средство — собирать их руками.

Многие торговые огороды, сообщают из Стародеревенской вол. Петербургского уезда,  пострадали от гусениц и от насекомого, известного под именем бабануха, которое совершенно уничтожило репу и отчасти капусту.