Амендемент. Во французском праве и в правах других государств, где более или менее господствует французская форма правления, это слово означает предлагаемое или сделанное изменение в проекте закона, касающееся его сущности или только формы.

Конечно, дела, предоставленные окончательному решению земских собраний, не так важны, чтобы для них оказывалась надобность .. в троекратном рассмотрении .. Но .. и по этим делам могут быть опасны решения, возникающие, так сказать, экспромтом. .. Для предотвращения подобных случайностей, не следовало бы ли установить, чтобы прениям .. подлежали только письменные .. предложения, и чтоб изменения в этих предложениях делались не иначе как по той системе, которая в многолюдных представительных собраниях принята для так называемых поправок или амендементов?

Есть ли у нас нужда в речах, спичах, заявлениях разного рода? .. Все это в бесчисленной части случаев не более как мода и зараза, перенесенные из Англии. .. Глупость, которой в простом, обнаженном виде никто бы не стал слушать, мотивированная, формулированная, облеченная в форму парадной речи, удостоивается всеобщего выслушивания, привлекает к себе даже сочувственное внимание глупцов, которых везде много, и которые делают к ней приличные амендементы.

При представлении закона <во Франции> наблюдается следующий порядок. Законодательный корпус назначает комиссию для предварительного рассмотрения .. Если комиссия найдет, что надобно сделать изменение (amendement), то проект этого амендемента доставляется государственному совету, который или соглашается на него, или нет.

Утром и вечером, в конце стола, подается отваренный рис и к нему соус из какого бы то ни было мяса, или даже раков, рыбы, или просто, твердых яиц, облитый жгучим составом, называемым кери (curry).

Карри — вещество, приготовляемое индийцами, разводительное и возбуждающее деятельность пищеварительных органов. В него входят в большом количестве шафран и индийский перец

Но во многих кушаньях было положено кэрри, а это уж из рук вон что такое. Carry любимая приправа у Англичан в Индии. Это смесь толченой рисовой муки и кайеннского перца, и из этой смеси приготовляют соус.

Керри — соус из всевозможных пряностей, главное в нем красный перец; туземцы глотают ложками то чего Европеец не мог бы и попробовать не рискуя задохнуться.

При обеде, данном 9-го Ноября, в честь нового Лондонского Лорд-Мера, было: .. 60 блюд жареных цыплят, 60 с пулярками, 46 с каплунами, 60 настоящего Индейского карри.

[Рувиер:] Я ел кускусу под палаткой араба, кёрри, жгучее кёрри, на берегах Гангеса.

Почти перед всяким стояло блюдо с чем-нибудь. Перед одним кусок баранины, там телятина, и почти всё au naturel, как и любят Англичане, жаркое, рыба, зелень и еще карри (curry), подаваемое ежедневно везде, начиная с мыса Д.Н. до Китая, особенно в Индии: это говядина, или другое мясо, иногда курица, дичь, наконец даже раки, и особенно шримсы, изрезанные мелкими кусочками и сваренные с едким соусом, который составляется из десяти или более индийских перцов. Мало того, к этому подают еще какую-то особую, чуть не ядовитую сою, от которой блюдо и получило свое название. 

Но между пудингом и сырами было предложено еще одно блюдо — пресловутое керри, без него же не кончается ни один обед на крайнем Востоке. Это не более как разварной рис, к которому подается какая-то зеленоватая подлива, напоминающая и видом и вкусом беленное масло, и разные приправы, состоящие из мелких кусочков мяса, дичи, сушеной рыбы, острых сой, пикулей и всяких ядовитостей, сводящих вам рот, дерущих в горле и обжигающих желудок.