Фильтры
Вокабула
Автор
 
алкого́ль и алко́голь ( алькоголь , а́лкооль ) я, м.
1. хим. нейтр. Винный спирт, очищенный от примесей. Перегонять алкоголь; перегонка алкоголя.

Под именем эфира или нефти должно разуметь здесь жидкость, происшедшую после перегонки алкоголя с кислотой; жидкость, похожую на эфирное масло по летучему и горючему свойству.

П. П. Яснопольский. Новая система фармакологии 1 57 [ 1832 ].

До 1840 г. алкоголь продолжали перегонять из винограда, но начиная с этого времени, его начали приготовлять из хлеба, картофеля, свекловицы и других растений.

Юрид. вестн. 3 593 [ 1897 ].
Алкоголь и, ж.

Мажанди дал собаке, во время пищеварения, проглотить некоторое количество алкоголи; чрез полчаса, при анатомическом исследовании, в желудке не нашел он ни малейшего следа алкоголической жидкости.

Телеск. 24 447 [ 1832 ].
абсолютный алкоголь лат. alcohol absolutum безводный алкоголь нем. wasserleeren Alkohol лат. Alcohol anhydricum Этиловый спирт, почти не содержащий воды.

Алкоголь с содержанием 3% воды кипит при несколько низшей температуре, чем безводный алкоголь.

К. Д. Шмидт. Основания химии в применении ее к сельскому хозяйству 2 245 [ 1854 ].

Спирт в 97% кипит при несколько низшей температуре, чем абсолютный алкоголь, и потому при перегонке его, надобно собирать первую часть отдельно.

А. И. Ходнев. Курс технической химии 2 99 [ 1856 ].
ароматический алкоголь ароматный алкоголь 1. Спиртовой экстракт растений.

Напитанной растворимыми и душистыми частями растения алкоголь, выкладывается вместе с оным в цилиндрический неглубокой куб белого железа .. для получения ароматического алкоголя подставляется .. приемник. Перегонка продолжается доколе капли совсем перестанут идти.

В. Н. Каразин. О самом удобнейшем способе 10‒11 [ 1829 ].

Полученная темноцветная, лоснящаяся, тягучая смесь отделяется сделанным для того нарочно орудийцем (серебренной шпатлой) от сосуда, и кладется по мере отделения в ароматный алкоголь, который был добыт вышепоказанными перегонками.

В. Н. Каразин. О самом удобнейшем способе 13 [ 1829 ].
2. Этиловый спирт с добавлением эфирных масел.

Составной ароматический алкоголь содержит сильный раствор эфирных масл; лимонного, мятного, лавендулового и пр. .. в алкоголе.

К. И. Бабиков. Продажные женщины 175 [ 1870 ].
В назв. сортов растений.

Картофель разводится для целей винокурения, для чего избрали два сорта: «Алькоголь» и «Imperator» Рихтера.

Хозяин 52 1038 [ 29.12.1895 ].
– Ср. спирт
2. хим. чаще мн. Соединение, относящееся к классу спиртов.

Алкоголи суть водные окиси алкогольных радикалов.

А. И. Ходнев. Курс технической химии 2 163 [ 1856 ].

Настоящих алкоолей или спиртов до сих пор в растениях не найдено, но в эфирном масле растений из рода тимьяна .. найдено вещество, по своему химическому характеру несколько напоминающее алкооли особого рода, подобные фениловому алкоолю.

Вестн. садовод. 6 350 [ 1875 ].

Бутильные алкоголи .. известны в четырех изомерных видоизменениях, из которых видно только одно наиболее давно известное (Вюрц) и наиболее важное — изобутильный алкоголь.

Бр.-Ефр. V 74 [ 1892 ].
амилевый алкоголь амиловый алкоголь амильный алкоголь франц. alcool amylique нем. Amyloxydhydrat

Амилевый алкоголь .. образуется при брожении сахаристых соков, вместе с обыкновенным этилевым алкоголем, но всегда в незначительном количестве.

Энц. сл. IV 115 [ 1862 ].

Допустим даже, что роль государства в данном случае приведет к самым идеальным результатам, и амиловый алкоголь окончательно исчезнет из продажи; но ведь и этиловый алкоголь далеко не безвредная жидкость.

Дело 10 118 [ 1882 ].

Острое и хроническое отравление .. причиняются в огромном большинстве даже относительно умеренным употреблением спиртных напитков, получаемых перегонкой и заключающих в себе амильный алкоголь.

Вестн. Евр. 5 869 [ 1882 ].
— Ср. сивушное масло .
ароматический алкоголь франц. alcool aromatique Химическое соединение, относящееся к ароматическим спиртам.

Бензильный алкоголь, фенилкарбинол первичный — ароматический алкоголь .. в свободном состоянии находится в перуанском бальзаме, затем в виде сложных эфиров.

Бр.-Ефр. III 438 [ 1891 ].
винный алкоголь лат. alcohol vini франц. alcool de vin esprit de vin нем. Weinalkohol этиловый алкоголь франц. alcool éthylique нем. Ethyl-Alkohol Этиловый спирт.

Профессор медицины в Гренобле г. Бретон открыл средство уничтожать запах алкоголя из свекловицы, зернового хлеба и картофеля, определяя его вкусом совершенно похожим на винный алкоголь.

Рус. инвал. 258 1097 [ 26.11.1858 ].

Безводный же спирт (или винный, этиловый алкоголь), определяющий ценность водки и спирта и полученный в первый раз лишь в конце прошлого столетия петербургским аптекарем и академиком Лёвицем, производится только при помощи веществ, отнимающих воду.

Бр.-Ефр. VI 466 [ 1892 ].
древесный алкоголь франц. esprit de bois нем. Holzgeist метиловый алкоголь франц. alcool méthylique нем. Methyl-alkohol Метиловый спирт.

Из таких-то жиров и масл <сложных эфиров> .. получают из первых всегда глицерин, а из вторых так-наз.<ываемый> древесный или лиственный алкоголь.

Березин 1 351 [ 1873 ].

При исследовании рома, продаваемого английской фирмой за чистый ямайский, George Pouchet нашел в нем метиловый алкоголь, альдегид, ацетон и какой-то алкоголь.

Врач 31 895 [ 1895 ].
3. собир. О крепких спиртных напитках.

Алькоголь, вместе с кровью циркулируя в жилах, ободряет, оживляет и приятно веселит нервы всех органов тела.

Отеч. зап. 5‒6 49 [ 1845 ].

Я удивился, зачем попали сюда водки, мне объяснили, что их держат для мусульман, которым пророк запретил употребление вина, а не алькоголя.

Дело 1 23 [ 1870 ].

Таким лечением <приемом алкоголя> нельзя, конечно, отсрочить надолго смерть чахоточного, но оно всетаки несколько благотворнее .. чем назначавшиеся прежде непитательные слизистые супы и похлебки и слив, особенно есть несчастный больной привык к умеренному употреблению алкоголя.

РЭМН 1 158 [ 1891 ].
в сравн.

Елизавета Андреевна была девица высочайших совершенств духа и тела. .. она любила так, как не любила Шиллерова Амалия, Шиллерова Луиза. — Ее поцелуи, ее объятия были жгучи, как пламя алкоголя.

Н. В. Давыдов. Морские сцены 10 [ 1836 ].
в образн. контексте

Ежели теперь не заговорю стихами — то я уже не поэт, а просто давно открытая бутылка с алькоголем. Спирт вылетел, осталась вода.

А. А. Дельвиг — Е. А. Баратынскому 325‒326 [ 04.06.1827 ].
образно

Лучше было бы, может-быть, если б мы вовсе не знали любви! Жизнь проходила бы гораздо спокойнее и счастливее; дружба — вино жизни; любовь — упояющий алкоголь.

Библ. для чт. 102 114 [ 1850 ].

В наших произведениях нет именно алкоголя, который бы пьянил и порабощал.

А. П. Чехов — А. С. Суворину V 132 [ 25.11.1892 ].
распростр. О спиртных напитках.

Для предупреждения и устранения, насколько возможно, гибельных последствий такого <скудного> питания, бедняк имеет превосходное средство в алкоголе, т.е. в водке, вине и пиве, из которых чаще всего употребляется первая.

Рус. слово 8 54 [ 1863 ].
забалу́й я, м.
1. обл разг.​ Шалун, проказник.

— Разбавленное молоко... Неужели уж и здесь, в деревне научились подмесям, — Ой-ой-ой, как тонко это дело знают! Где, барин, нынче этого не знают! Везде народ забалуй, все поняли. Вон масло-то кто делает,так прасолов и то надувают.

Н. А. Лейкин. На лоне природы 42 [ 1893 ].

Лицо у Петьки было самое озорническое — круглое, румяное, насмешливое, с бесстыжими, выпуклыми, темными глазами… Впрочем, он был парень не злой, а так — питерский забалуй.

Д. Н. Мамин-Сибиряк. На чужой стороне 335 [ 1899 ].
в обращ.

— Вася мальчик-забалуй, на пару слов. Уговор лучше денег. Дяденька Анисим Федорыч схватил юнца за рукав и подтащил к себе.

Н. А. Лейкин. Фоли-Бержер 109-110 [ 1880 ].
забалуй-город забалуй-городок город забалуй О городе, полном самых разных развлечений и соблазнов.

Мы всегда называли Кяхту — «забалуй-городок» — и тогда он заслуживал это название вполне. Звуки бальной музыки раздавались почти всякий вечер, а звуки оттыкающихся шампанских пробок раздавались чуть ли не с зарей и до поздней ночи.

М. А. Бестужев. Из записок 249 [ 1870 ].

Просвистев и остановясь на пять минут в Колпине, поезд помчался к Петербургу. Через четверть часа начали показываться трубы фабрик, багажные вагоны, платформы. — Сейчас забалуй-город будет, сказал какой-то мужик и начал будить товарищей, спавших под лавками.

Н. А. Лейкин. Две неволи 28 [ 1881 ].

<Настастья Власьевна> — Москва ведь город «Забалуй», -долго-ли простудиться?..

А. А. Соколов. Бескровное убийство 240 [ 1894 ].
2. у Н. А. Лейкина. О распутном человеке.

— Значит бабенка — забалуй? — Чего уж больше, коли один дьякон из-за нее расстригся. Теперь кассу ссуд открыл.

Н. А. Лейкин. В Крещеньев день 261 [ 1880 ].

Трифон Мироныч Запалкин, купец, был вдов, детей законных не имел, ходил по немецки, бороду брил по чиновничьи, и не взирая на свою седину, был забалуй-старик. Соседи по лавке про него говорили: — Ты не смотри, что у него голова снегом покрыта, а насчет мамзельного племени его в одно ухо вдень, а в другое вынь!

Н. А. Лейкин. Крашеный купец 114 [ 1881 ].

Забалуй она <Голубиха> баба, подмигнул лавочник: — ну, да ведь вам-то что же?.. Вам только работала бы. Да и не с кем ей теперь баловать, охотники еще не наезжают.

Н. А. Лейкин. На лоне природы 184 [ 1893 ].
3. у Н. А. Лейкина. Об алкогольном напитке.

Пришли в Европу и точно, сидят всякие, и большие, и маленькие <актеры>. Посмотрели на них, долбанули у буфета по рюмке забалуя белого и сели за стол чайком побаловаться.

Н. А. Лейкин. Из записной книжки отставного приказчика Касьяна Яманова 262 [ 1874 ].

В «Малоярославце» Сеня и Ганя саданули по «лампадочке сентифарисику померанцевого», дерябнули мараскинцу, закусили селедочкой и спросили шипучего забалую, что в белом клобучке щеголяет.

Н. А. Лейкин. Перед солдатчиной 212 [ 1879 ].

— Ну, вот! Учи еще! успокоивали его <Семена Захарова> соседи. — Окромя налимьей ухи с растягаем и пары собачек забалую российского — ни-ни!

Н. А. Лейкин. Уха 178 [ 1881 ].

<Купец> — И дивное дело: по каким-бы иностранным державам насчет вин мы ни шатались, а завсегда к простому водочному забалую придешь. Ведь вот и шампанею и мараскин пили, а водочки все выпить приятно.

Н. А. Лейкин. Мученики водки 265 [ 1895 ].
сиволда́й ( сивалда́й ) я, м.
1. прост.​ разг.​ Плохо очищенная водка, сивуха.

Русское хлебное вино, простолюдимы иногда называют: сивуха, сивухван, сивалдай и проч.

Демокрит 1 187 [ 1815 ].

<Разговор двух купцов> — Там <в Европе> либо ресторант, либо биргале. И сиволдая этого, что у нас трескают, и в заводе нет. — Да ведь то иностранцы, а без сиволдая-то как будто русской утробе и скучно.

Н. А. Лейкин. После заграничных земель 58-59 [ 1880 ].

— Водка для нашего брата пользительна, от нее мокроту гонит. И сколько ей одних названий: и соколик, и пташечка, и канареечка, и маленькая, и на дорожку, и с дорожки, и посошок, и сиволдай, и сиводрало ... Стало быть, разлюбезное дело эта рюмочка, коли всякий ее по своему приголубливает.

М. Е. Салтыков-Щедрин. Мелочи жизни V 314 [18861887 ].

Кама прескучнейшая река. Чтобы постигать ее красоты, надо быть печенегом, сидеть неподвижно на барже около бочки с нефтью или куля с воблой и не переставая тянуть сиволдай.

А. П. Чехов — Чеховым 70-71 [ 29.04.1890 ].
в ирон. контексте

Другое стихотворение <г. Милькеева> воспевает — что бы вы думали? — русскую сивуху, иначе нарицаемую сиволдаем!!!... Это, вероятно, для народности!

Отеч. зап. XXIX 44 (III) [ 1843 ].
в образн. контексте

Был у попечителя на совещании по случаю студентских проказ. Да, юношество пенится, но, к сожалению, не всегда как шампанское, а подчас как настоящий откупной сиволдай. Вот теперь поссорились два студента и один вызвал другого на дуэль. вызванный, говорят, отказался от дуэли, а за свою обиду взял деньги.

А. В. Никитенко. Записки и дневник. II 116 [ 23.11.1857 ].
2. обл прост.​ Необразованный, грубый человек.

Сивалдай — неуклюжий, грубый мужик. Дворовых мужики называют дармоедами.

Н. В. Гоголь. Выдержки из карманных записных книжек 380 [18411842 ].

[Шакольников:] — Просьбы, знаете, письма на нашего брата <исправника> губернаторам пишут: что, дескать, притесняем мужиков ихних… Что какому нибудь хаму прогонов, что ли, не выдали, или там подводу не в очередь взяли… за всякого мужика сиволдая заступаются…

Соврем. LXIV 207 [ 1857 ].

Вон, какие есть ученые, а без сапог ходят, а наш брат сиволдай в козловых щеголяет, по пяти с полтиной пара-с! заметил торговец.

П. Н. Горский. Синхрид Синхридович 50 [ 1863 ].

— Мне все равно, бабушка, глухо произнесла Клена, — Кто бы он ни был, хоть королевич заморский... Мне все равно... Если не Коля — то хоть Сиволдай какой. — Сиволдай? Что такое? — Не знаю. Так сказывается... Ну,  урод... Страшилище! Если не Коля Козлянинoв, мoй нареченный, мой любимый,  то мне все едино кто...

Е. А. Салиас. Бригадирская внучка 119 [ 1888 ].
бран.

[Влас:] У меня сам мировой судья приятель. Еще перед отъездом его брил. [Данило:] Полно врать! Не собаку-ли брил-то вместо мирового! Глаза-то нальешь, так и не ведь что покажется! [Влас:] Что? Ах ты сиволдай необразованный! Да как ты смел?

Н. А. Лейкин. Петербургский Фигаро 235 [ 1880 ].

— Дурачье!.. остолопы!.. сиволдаи!.. — заревел смотритель. — Ведь о вашем же здоровье забочусь, и так вы с холеры дохните, а будете сырье жрать, и совсем все переколеете.

Ф. Ф. Тютчев. Кровавые дни 52 [ 1887 ].